Connect with us

Dobri savjeti

Sačuvajte ga sve do jeseni! Zbog vinaigrettea od medvjeđeg luka nabrat ćemo ga još više

Published

on

Sačuvajte ga sve do jeseni! Zbog vinaigrettea od medvjeđeg luka nabrat ćemo ga još više

Medvjeđi luk pravi je vjesnik proljeća, osobito za gurmane koji ukusne namirnice za svoja jela vole nabaviti i tijekom šetnje šumom, a ne samo na obližnjoj tržnici. Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, ova je samonikla biljka latinskog naziva Allium ursinum trajnica i m…


Medvjeđi luk pravi je vjesnik proljeća, osobito za gurmane koji ukusne namirnice za svoja jela vole nabaviti i tijekom šetnje šumom, a ne samo na obližnjoj tržnici. Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, ova je samonikla biljka latinskog naziva Allium ursinum trajnica i m…
Continue Reading

Dobri savjeti

Jedna mala vinska regija osvaja svijet, saznali smo kako upariti njihova vina i gdje ih isprobati

Published

on

Jedna mala vinska regija osvaja svijet, saznali smo kako upariti njihova vina i gdje ih isprobati

Nema boljeg načina da podignete običan obrok na razinu nezaboravnog doživljaja nego dobrim uparivanjem hrane i vina. Kad se okusi poklope, čula dobiju koncert za pamćenje. Vrhunska vina možemo pronaći svugdje na svijetu, no u našoj regiji se već godinama ističe jedna ozbiljna vinska sila. Slovenija…


Nema boljeg načina da podignete običan obrok na razinu nezaboravnog doživljaja nego dobrim uparivanjem hrane i vina. Kad se okusi poklope, čula dobiju koncert za pamćenje. Vrhunska vina možemo pronaći svugdje na svijetu, no u našoj regiji se već godinama ističe jedna ozbiljna vinska sila. Slovenija…
Continue Reading

Dobri savjeti

Kako dobiti sočniji, a kako biskvit bogatijeg okusa? Ovo je ključna stvar koju trebate znati

Published

on

Kako dobiti sočniji, a kako biskvit bogatijeg okusa? Ovo je ključna stvar koju trebate znati

U receptima za torte i klasične biskvit kolače često se izmjenjuju dvije masnoće, ili se koristi maslac ili ulje. No, znate li kakav učinak zapravo ima dodatak, primjerice, klasičnog suncokretovog ulja, a kakav maslaca? — Marko Todorov/Cropix — ŠTO SMJESI ZA BISKVIT RADI MASLAC? Kada pripremate…


U receptima za torte i klasične biskvit kolače često se izmjenjuju dvije masnoće, ili se koristi maslac ili ulje. No, znate li kakav učinak zapravo ima dodatak, primjerice, klasičnog suncokretovog ulja, a kakav maslaca? — Marko Todorov/Cropix — ŠTO SMJESI ZA BISKVIT RADI MASLAC? Kada pripremate…
Continue Reading

Dobri savjeti

Sačuvajte ga sve do jeseni! Kako ukiseliti, usitniti u prah ili od medvjeđeg luka napraviti pesto

Published

on

Sačuvajte ga sve do jeseni! Kako ukiseliti, usitniti u prah ili od medvjeđeg luka napraviti pesto

Zaboravite na šafrane, ciklame i visibabe – medvjeđi luk je pravi vjesnik proljeća, osobito za gurmane koji ukusne namirnice za svoja jela vole nabaviti i tijekom šetnje šumom, a ne samo na obližnjoj tržnici. Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, ova je samonikla biljka…


Zaboravite na šafrane, ciklame i visibabe – medvjeđi luk je pravi vjesnik proljeća, osobito za gurmane koji ukusne namirnice za svoja jela vole nabaviti i tijekom šetnje šumom, a ne samo na obližnjoj tržnici. Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, ova je samonikla biljka…
Continue Reading

Trending