Connect with us

Recepti

Gratinirani puževi s peštom

Published

on

Gratinirani puževi s peštom

Jelo koje spaja rustikalne okuse Istre i klasične tehnike francuske kuhinje. Meso puževa, već kuhano i očišćeno, nadopunjuje se aromatičnim peštom od pancete, češnjaka i peršina, uz dodatak maslaca i bijelog vina. Gratiniranjem s krušnim mrvicama i parmezanom dobiva se bogat, zapečen sloj pun okusa….

Jelo koje spaja rustikalne okuse Istre i klasične tehnike francuske kuhinje. Meso puževa, već kuhano i očišćeno, nadopunjuje se aromatičnim peštom od pancete, češnjaka i peršina, uz dodatak maslaca i bijelog vina. Gratiniranjem s krušnim mrvicama i parmezanom dobiva se bogat, zapečen sloj pun okusa….
Continue Reading

Recepti

Starinsko uskršnje jelo goranskog kraja zbog kojeg će i najbolji doručak u godini biti još slasniji

Published

on

Starinsko uskršnje jelo goranskog kraja zbog kojeg će i najbolji doručak u godini biti još slasniji

Zadnji je čas za kupnju namirnica za jela koja ćemo servirati za Uskrs. U većini krajeva Hrvatske za Uskrs, Vuzem, Vazam, Vezam, Vozem trpeza izgleda manje-više isto. Većina nas će kupiti pa kuhati šunku ili je ispeći u kruhu, a servirati je obavezno uz kuhana i ukrašena jaja (pisanice), mladi luk,…


Zadnji je čas za kupnju namirnica za jela koja ćemo servirati za Uskrs. U većini krajeva Hrvatske za Uskrs, Vuzem, Vazam, Vezam, Vozem trpeza izgleda manje-više isto. Većina nas će kupiti pa kuhati šunku ili je ispeći u kruhu, a servirati je obavezno uz kuhana i ukrašena jaja (pisanice), mladi luk,…
Continue Reading

Recepti

Ovo je onaj jedan klasičan kućni recept za sočnu pincu koji uvijek uspijeva

Published

on

Ovo je onaj jedan klasičan kućni recept za sočnu pincu koji uvijek uspijeva

Jedno od najslađih uskrsnih jela – pinca, sirnica ili slatka pogača, tradicionalno će se naći ovih blagdana na većini stolova u svim krajevima naše zemlje. Premda svaka domaćica ima obiteljski recept koji se razlikuje u nijanasama – sa ili bez grožđica, s koricom i sokom limuna ili i s koricom i so…


Jedno od najslađih uskrsnih jela – pinca, sirnica ili slatka pogača, tradicionalno će se naći ovih blagdana na većini stolova u svim krajevima naše zemlje. Premda svaka domaćica ima obiteljski recept koji se razlikuje u nijanasama – sa ili bez grožđica, s koricom i sokom limuna ili i s koricom i so…
Continue Reading

Recepti

Ne morate dalje tražiti, ovo je najjednostavniji i najbolji recept za šunku u kruhu po starinski

Published

on

Ne morate dalje tražiti, ovo je najjednostavniji i najbolji recept za šunku u kruhu po starinski

Ono što je pinca za slatki dio uskrsnog stola (a mi imamo recept za divnu pincu Petre Jelenić), to je šunka u kruhu za slani. Nema tog blagdanskog doručka koji neće učiniti slasnijim i uvijek se prva stavlja na tanjur pa se zatim, ovisno o tome koliki vas je omjer kruha i šunke zapao, dodaju sir, r…


Ono što je pinca za slatki dio uskrsnog stola (a mi imamo recept za divnu pincu Petre Jelenić), to je šunka u kruhu za slani. Nema tog blagdanskog doručka koji neće učiniti slasnijim i uvijek se prva stavlja na tanjur pa se zatim, ovisno o tome koliki vas je omjer kruha i šunke zapao, dodaju sir, r…
Continue Reading

Trending