Connect with us

Recepti

Dodali smo mu divlje šparoge i ispao je to najbolji pohani kruh ovog proljeća

Published

on

Dodali smo mu divlje šparoge i ispao je to najbolji pohani kruh ovog proljeća

Svatko tko voli dobar kruh sigurno voli i pohani kruh. Za mene je to jelo koje miriše na djetinjstvo i kojim se s vremena na vrijeme baš s guštom volim počastiti. Iako je, naravno, onaj kakav je oduvijek radila moja mama najbolji, nekako sam s godinama pronašla svoj recept i za mene je upravo način…

Svatko tko voli dobar kruh sigurno voli i pohani kruh. Za mene je to jelo koje miriše na djetinjstvo i kojim se s vremena na vrijeme baš s guštom volim počastiti. Iako je, naravno, onaj kakav je oduvijek radila moja mama najbolji, nekako sam s godinama pronašla svoj recept i za mene je upravo način…
Continue Reading

Recepti

Ovako pripremljeni njoki mogu i na blagdanski stol, prijat će uz nježnu i aromatičnu janjetinu

Published

on

Ovako pripremljeni njoki mogu i na blagdanski stol, prijat će uz nježnu i aromatičnu janjetinu

Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, medvjeđi luk – samonikla biljka latinskog naziva Allium ursinum, trajnica je i moguće ju je pronaći od ožujka pa čak do sredine svibnja, pogotovo u hladnijim šumama. Kako ga sačuvati da vam potraje sve do kasne jeseni, s nama su u no…


Poznata i kao srijemuš, sremuša, divlji luk, šumski luk i slično, medvjeđi luk – samonikla biljka latinskog naziva Allium ursinum, trajnica je i moguće ju je pronaći od ožujka pa čak do sredine svibnja, pogotovo u hladnijim šumama. Kako ga sačuvati da vam potraje sve do kasne jeseni, s nama su u no…
Continue Reading

Recepti

Bliži se najbolji obrok u godini, imamo recept za šunku u kruhu nalik onima koje su se radile prije 30 godina

Published

on

Bliži se najbolji obrok u godini, imamo recept za šunku u kruhu nalik onima koje su se radile prije 30 godina

Stvarno ima nešto posebno u uskršnjem doručku. Priroda se već itekako probudila i počela davati svoje plodove pa imamo svježe voće i povrće, opušteniji smo nego za Božić jer nema pritiska poklona i stresa koji obilježava poslovni kraj godine, vitamin D isto ima zasluge, a, opet, imamo onaj osjećaj b…


Stvarno ima nešto posebno u uskršnjem doručku. Priroda se već itekako probudila i počela davati svoje plodove pa imamo svježe voće i povrće, opušteniji smo nego za Božić jer nema pritiska poklona i stresa koji obilježava poslovni kraj godine, vitamin D isto ima zasluge, a, opet, imamo onaj osjećaj b…
Continue Reading

Recepti

Chef Špiček donosi recept za sočnu pečenu janjetinu

Published

on

Chef Špiček donosi recept za sočnu pečenu janjetinu

Svježina ovog godišnjeg doba inspirira mnoge chefove i gastro stručnjake na nova, kreativna jela, a kuhinje obiluju bogatstvom okusa i boja kroz proljetne namirnice. Tako je i u kuhinji chefa Tomislava Špičeka, kojeg posebno inspirira zvijezda gotovo svakog uskrsnog stola – mlada janjetina. Zato ov…


Svježina ovog godišnjeg doba inspirira mnoge chefove i gastro stručnjake na nova, kreativna jela, a kuhinje obiluju bogatstvom okusa i boja kroz proljetne namirnice. Tako je i u kuhinji chefa Tomislava Špičeka, kojeg posebno inspirira zvijezda gotovo svakog uskrsnog stola – mlada janjetina. Zato ov…
Continue Reading

Trending