Connect with us

Priče

Mateo Benussi: ‘Mislio sam da ću biti pomorac, ali inspiraciju sam dobio iz mamine kuhinje‘

Published

on

Mateo Benussi: ‘Mislio sam da ću biti pomorac, ali inspiraciju sam dobio iz mamine kuhinje‘

Njegovo ime sigurno ste čuli, a njegove ćete kulinarske delicije, nadamo se, tek isprobavati. Ovisi gdje ga put odnese, kaže, ni u što još nije siguran. Za njega je jedino sigurno da kuhati voli, želi, a kako je odlučio i ocjenjivački žiri natjecanja Metro Junior Top Chefa, itekako i zna. Mateo Ben…


Njegovo ime sigurno ste čuli, a njegove ćete kulinarske delicije, nadamo se, tek isprobavati. Ovisi gdje ga put odnese, kaže, ni u što još nije siguran. Za njega je jedino sigurno da kuhati voli, želi, a kako je odlučio i ocjenjivački žiri natjecanja Metro Junior Top Chefa, itekako i zna. Mateo Ben…
Continue Reading

Priče

Ovo su mladi ljudi koji mijenjaju gastronomiju otoka Cresa kako to još nismo imali prilike vidjeti

Published

on

Ovo su mladi ljudi koji mijenjaju gastronomiju otoka Cresa kako to još nismo imali prilike vidjeti

Moderna otočna kuhinja prva je asocijacija kad vidite što radi chef Aleksandar Kerekeš sa svojim timom u restoranu The Moise u novootvorenom creskom hotelu The Isolano. No, kad okusite njegova jela, tada shvatite kako je to mlak izraz za sve okuse, teksture i boje koje je ukomponirao u meniju prvog…


Moderna otočna kuhinja prva je asocijacija kad vidite što radi chef Aleksandar Kerekeš sa svojim timom u restoranu The Moise u novootvorenom creskom hotelu The Isolano. No, kad okusite njegova jela, tada shvatite kako je to mlak izraz za sve okuse, teksture i boje koje je ukomponirao u meniju prvog…
Continue Reading

Priče

Skromni okusi velikog čovjeka: Što je papa Franjo volio jesti?

Published

on

Skromni okusi velikog čovjeka: Što je papa Franjo volio jesti?

Papa Franjo, čovjek koji je Vatikanu udahnuo duh jednostavnosti i skromnosti, preminuo je u 89. godini, na Uskrsni ponedjeljak – simbolično i tiho, u Kući svete Marte, gdje je odlučio provesti svoj pontifikat. Njegov izbor nije bio samo simboličan, bio je odraz čovjeka koji je vjerovao da su skromn…


Papa Franjo, čovjek koji je Vatikanu udahnuo duh jednostavnosti i skromnosti, preminuo je u 89. godini, na Uskrsni ponedjeljak – simbolično i tiho, u Kući svete Marte, gdje je odlučio provesti svoj pontifikat. Njegov izbor nije bio samo simboličan, bio je odraz čovjeka koji je vjerovao da su skromn…
Continue Reading

Priče

Kreće đir na splitskom Pazaru! PLACe market opet nudi mnoštvo dobrih okusa i tekstura

Published

on

Kreće đir na splitskom Pazaru! PLACe market opet nudi mnoštvo dobrih okusa i tekstura

Nakon velikog uspjeha zagrebačkog izdanja, projekt koji je vratio život na gradske tržnice dolazi ponovno i u Split! Od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja, stari splitski Pazar, tik uz same zidine Dioklecijanove palače, postaje – prema najavi organizatora – pon…


Nakon velikog uspjeha zagrebačkog izdanja, projekt koji je vratio život na gradske tržnice dolazi ponovno i u Split! Od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja, stari splitski Pazar, tik uz same zidine Dioklecijanove palače, postaje – prema najavi organizatora – pon…
Continue Reading

Trending