Connect with us

Priče

Dalmatinski pršut braće Barić šampion je 11. Dana hrvatskog pršuta

Published

on

Dalmatinski pršut braće Barić šampion je 11. Dana hrvatskog pršuta

Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji se 25. i 26. travnja održavaju u Šibeniku. Šampionski pršut sušio se u Slivnom, mjestu pored Imotskog u kojem je sušara ove splitske tvrtke. Konkurencija je bila oštra, na ocjenjivanje uoči manifestaci…


Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji se 25. i 26. travnja održavaju u Šibeniku. Šampionski pršut sušio se u Slivnom, mjestu pored Imotskog u kojem je sušara ove splitske tvrtke. Konkurencija je bila oštra, na ocjenjivanje uoči manifestaci…
Continue Reading

Priče

Mateo Benussi: ‘Mislio sam da ću biti pomorac, ali inspiraciju sam dobio iz mamine kuhinje‘

Published

on

Mateo Benussi: ‘Mislio sam da ću biti pomorac, ali inspiraciju sam dobio iz mamine kuhinje‘

Njegovo ime sigurno ste čuli, a njegove ćete kulinarske delicije, nadamo se, tek isprobavati. Ovisi gdje ga put odnese, kaže, ni u što još nije siguran. Za njega je jedino sigurno da kuhati voli, želi, a kako je odlučio i ocjenjivački žiri natjecanja Metro Junior Top Chefa, itekako i zna. Mateo Ben…


Njegovo ime sigurno ste čuli, a njegove ćete kulinarske delicije, nadamo se, tek isprobavati. Ovisi gdje ga put odnese, kaže, ni u što još nije siguran. Za njega je jedino sigurno da kuhati voli, želi, a kako je odlučio i ocjenjivački žiri natjecanja Metro Junior Top Chefa, itekako i zna. Mateo Ben…
Continue Reading

Priče

Ovo su mladi ljudi koji mijenjaju gastronomiju otoka Cresa kako to još nismo imali prilike vidjeti

Published

on

Ovo su mladi ljudi koji mijenjaju gastronomiju otoka Cresa kako to još nismo imali prilike vidjeti

Moderna otočna kuhinja prva je asocijacija kad vidite što radi chef Aleksandar Kerekeš sa svojim timom u restoranu The Moise u novootvorenom creskom hotelu The Isolano. No, kad okusite njegova jela, tada shvatite kako je to mlak izraz za sve okuse, teksture i boje koje je ukomponirao u meniju prvog…


Moderna otočna kuhinja prva je asocijacija kad vidite što radi chef Aleksandar Kerekeš sa svojim timom u restoranu The Moise u novootvorenom creskom hotelu The Isolano. No, kad okusite njegova jela, tada shvatite kako je to mlak izraz za sve okuse, teksture i boje koje je ukomponirao u meniju prvog…
Continue Reading

Priče

Skromni okusi velikog čovjeka: Što je papa Franjo volio jesti?

Published

on

Skromni okusi velikog čovjeka: Što je papa Franjo volio jesti?

Papa Franjo, čovjek koji je Vatikanu udahnuo duh jednostavnosti i skromnosti, preminuo je u 89. godini, na Uskrsni ponedjeljak – simbolično i tiho, u Kući svete Marte, gdje je odlučio provesti svoj pontifikat. Njegov izbor nije bio samo simboličan, bio je odraz čovjeka koji je vjerovao da su skromn…


Papa Franjo, čovjek koji je Vatikanu udahnuo duh jednostavnosti i skromnosti, preminuo je u 89. godini, na Uskrsni ponedjeljak – simbolično i tiho, u Kući svete Marte, gdje je odlučio provesti svoj pontifikat. Njegov izbor nije bio samo simboličan, bio je odraz čovjeka koji je vjerovao da su skromn…
Continue Reading

Trending