Naslov: Već treći slučaj: štetne kemikalije opet u istom povrću iz Turske
Sažetak: U pet mjeseci već treći slučaj zabranjenog i po zdravlje štetnog pesticida u istom povrću iz Turske.
Kako javlja europski sustav za sigurnost hrane, ostaci pesticida indoksakarba (indoxacarb) otkriveni su u rajčicama iz Turske. Srećom, rajčica je analizirana već na granici pa su inspektori odmah naredili njezino uništenje.
Lani u rujnu u samo tjedan dana zabilježena su dva slučaja kontaminiranih rajčica iz Turske. Oba puta otkriven je trag zabranjenog pesticida indoksakarba. I te su pošiljke uništene jer su predstavljale potencijalan rizik za zdravlje.
Znanstvene studije pokazale su kako trovanje indoksakarbom može biti izuzetno ozbiljno, pa čak i smrtonosno. Jedna od studija bilježi slučaj pacijentice koja je zbog intoksikacije indoksakarbom pokušala samoubojstvo.
Analize su kod nje otkrile methemoglobinemiju i nisku razinu kisika, što se povezuje s trovanjem tim pesticidom. Indoksakarb je neurotoksični insekticid koji kod ljudi može uzrokovati alergijske reakcije, methemoglobinemiju i hemolitičku anemiju.
Methemoglobinemija je hematološki poremećaj kod kojega je hemoglobin u oksidiranom obliku i ne može vezati kisik. Dakle, u krvi se nalazi višak methemoglobina (oksidiranog hemoglobina), a manjak normalnog hemoglobina.
Pesticid je u EU zabranjen početkom 2022., ali se u brojnim zemljama, poput Turske, i dalje koristi. Najviše voća i povrća kontaminiranog zabranjenim kemikalijama u Hrvatsku stiže upravo iz Turske, otkrivaju podaci europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.
Na sreću, većina tih pošiljki nikad ne uđe u našu zemlju zbog strogih kontrola na granici. No, neke namirnice tretirane štetnim pesticidima ipak nekako pronađu put do hrvatskih trgovina.
Objava Već treći slučaj: štetne kemikalije opet u istom povrću iz Turske pojavila se prvi puta na Danica.hr.
Objavljeno: January 28, 2025